Clafoutis al mango e cocco
Una libera reinterpretazione del classico clafoutis francese: una base di fragrante frolla al cacao accoglie una morbida crema alla mandorla e succosi pezzi di mango. A completare il dolce, una soffice spuma al cocco e lime che dona freschezza ed eleganza tropicale.
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Farina 00, farina di mandorle, uova, burro, zucchero, mango, frutto della passione, purea di cocco, lime, fecla di patate, pectina, sale
Conservare in frigorifero, spostare a temperatura ambiente 10-15 minuti prima del consumo.
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Farina, mandorle, uova, burro
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