Sacher Torte
Sacher Torte - immagine 2
Sacher Torte - immagine 3

Sacher Torte

Un’icona della pasticceria viennese, senza tempo e senza rivali: la Sacher.
Due strati di soffice pan di Spagna al cioccolato racchiudono un sottile velo di confettura di albicocche, il tutto avvolto in una lucida glassa fondente che conquista al primo sguardo. Un equilibrio perfetto tra intensità, eleganza e tradizione, pensato per gli amanti del cioccolato nella sua forma più raffinata.

Ordinala entro le 12:00 per riceverla il 6 Giugno
Vuoi personalizzarla con una scritta?
Sacher Torte
COD: N/A Categoria: Tag:
Consegna a Milano città
Ritiro in negozio
  • Ingredienti
  • Metodo di conservazione
  • Ritiro / Spedizione
  • Allergeni
  • Recensioni

Farina 00, burro, uova, zucchero, cioccolato fondente 70% (cacao, burro di cacao, lecitina di soia), glucosio, panna. Confettura di albicocche, zucchero, sciroppo di glucosio, concentrato di albicocche, pectina, acido citrico, regolatore acidità E331.

Per un consumo in giornata conservare a temperatura ambiente.
Se consumata il giorno dopo o successivi conservare in frigorifero e portare a temperatura ambiente almeno 3 ore prima.

Ritiro in negozio
Spedizione nel comune di Milano

Farina, burro, panna, uova, leicitina di soia

Completa ordine con

Potrebbe ingolosirti anche

Recensioni
Eccellente
0
Buono
0
Sufficiente
0
Non sufficiente
0
Negativo
0

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Sacher Torte”

Torta Sacher

Amata da grandi e piccoli, la torta Sacher è uno dei grandi classici della nostra pasticceria artigianale. Vieni a provarla, ti aspettiamo a Milano

La Torta Sacher di Martinangeli

Amata da grandi e piccoli, la Torta Sacher è uno dei grandi classici della nostra pasticceria artigianale. Perfetta per festeggiare un compleanno e qualunque occasione meriti un dolce così speciale, la Torta Sacher preparata dal maestro pasticcere Marcello Martinangeli è un vero spettacolo per gli occhi e per il palato.

Celebre in tutto il mondo, la Torta Sacher è ancora oggi tra i dolci al cioccolato più famosi, uno di quei pochi che può vantare di essere diventato un vero e proprio mito. Un grande classico che non manca mai nella vetrina della nostra pasticceria. Nata a Vienna, la ricetta prevede un impasto ricco di cioccolato fondente, burro e tuorli, farcito con confettura di albicocca e una leggera inzuppatura all’arancia. Senza dimenticare la tradizionale glassatura al cioccolato, tratto distintivo della Torta Sacher. È disponibile anche nella versione monoporzione, perfetta per chi vuole concedersi una gustosa pausa.

La Torta Sacher: la storia di un mito al cioccolato

Tra le torte più amate al mondo, la storia della Sacher vede come protagonista un giovane pasticcere Franz Sacher. Al secondo anno di apprendistato nelle cucine del Principe Metternich, Sacher venne incaricato di preparare al posto del capocuoco, ammalatosi improvvisamente, il dessert per una cena di gala del congresso di Vienna. Il giovane apprendista preparò con semplici ingredienti – farina, burro, zucchero, uova e cioccolata – un impasto compatto che mise al forno.

Dopo averlo sfornato, lo spalmò di marmellata di albicocche calda e ricoprì il tutto con cioccolata liquida. Questa ricetta così semplice ebbe un enorme successo tra gli ospiti e da allora non ha smesso di conquistare i palati di tutto il mondo.

Torta Sacher a Milano: ecco dove trovarci

Per ordinare e assaggiare la nostra buonissima Torta Sacher, Martinangeli vi aspetta in via Ampère, a due passi dal centro della città e facilmente raggiungibile da: Brera, Città Studi, Lambrate, Milano Centrale, Loreto, Corso Buenos Aires, Milano 2, Piazza Udine, Porta Romana, Porta Nuova, Porta Venezia, San Babila, Milano Isola, Piazza Duomo, Porta Garibaldi, Corso Como, Piazza Gaulenti, Parco Lambro, Parco Abruzzi, Viale Romagna, Viale Tunisia, Viale Porpora, Viale Marche, Cologno Monzese.